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150g超薄スライスは加熱しないでそのままサラダ、サンドウィッチ、カナッペ等でお召し上がりください。噛むほどに味が出ます。
200gスライスは厚めに切っていますので、ベーコンエッグ、カリカリベーコン、野菜炒め等十分に加熱していただくと風味が料理全体にひろがります。
300gブロックは角切りにしてスープに、野菜のベーコン巻きなどにお使いください。料理の用途がひろがります。

燻煙の香り高いベーコンで、生でもよし、焼いてもよし。 くせがなく上品な味わいです。
焼くと更においしさが増すので、手軽なベーコンエッグにもピッタリ。またパスタなどイタリア料理にも最適です。ワインとも合うのでちょっとおしゃれな気分であじあうことも。