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店主の独り言
蝦夷鹿ハンターの方必見
すべて冷凍で御届します。
肩ロース焼肉用の豚肉の味わいは、塩・胡椒で十分です。ロースとんかつ用は脂があっさりして赤肉はしっかり旨味が凝縮しています。ロース、肩ロースのしゃぶしゃぶ用はあの嫌なアクがほとんどでません。鍋にしても他の材料の味を邪魔しません。すき焼きなどはそこらの牛肉以上の味わいです。切り落としはカレーライスや野菜炒めなど、冷凍庫にあると重宝します。バラ肉のスライスは最近は肥満の問題で脂嫌の人が多いですが、豚肉の美味しさは、このバラ肉の部位に凝縮しています。
肩ロース焼肉用 200g
380円
ロースとんかつ用 2枚 65ｇ〜75ｇ/枚
ロース、肩ロースの しゃぶしゃぶ用 160g
切り落とし 260g
バラ肉のスライス 220g
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肩ロース焼肉用の豚肉の味わいは、塩・胡椒で十分です。ロースとんかつ用は脂があっさりして赤肉はしっかり旨味が凝縮しています。ロース、肩ロースのしゃぶしゃぶ用はあの嫌なアクがほとんどでません。鍋にしても他の材料の味を邪魔しません。すき焼きなどはそこらの牛肉以上の味わいです。切り落としはカレーライスや野菜炒めなど、冷凍庫にあると重宝します。バラ肉のスライスは最近は肥満の問題で脂嫌の人が多いですが、豚肉の美味しさは、このバラ肉の部位に凝縮しています。