商品一覧｜生ハム｜生ベーコン｜生ハムセット｜とくとくセット｜蝦夷鹿肉｜健康豚･精肉｜健康豚･加工｜放牧牛
メニュー
■商品一覧 ・生ハム ・生ベ−コン ・生ハムセット ・とくとくセット ・蝦夷鹿肉 ・健康豚･精肉 ・健康豚･加工 ・放牧牛
■注文方法 ・ショッピングカートから注文 ・簡単フォームから一発注文 ・FAXから注文 →印刷して手書き （２４時間受付） ・TELから注文 →011-824-1077 （平日9〜17時受付） ・メールから注文 ・直接来店→【地図】
■初めての方へ 1.送料について 2.お支払いについて 3.配送について 4.返品について 5.訪問販売法について
店主の独り言
蝦夷鹿ハンターの方必見
すべて冷凍で御届します。
ボンレスハム（サンドイッチ用）は四角いパンのサイズに作っています。熟成１２日間、ボイルは低温殺菌で６時間、肉も脂もとろけるような美味しさです。店主自慢の逸品です。加熱しないでそのまま食べてください。生ハムベーコン（熟成タイプ）はイタリアのパンチェッタと同じ製法で長期に熟成させております。スパゲッティなどにご利用ください。ほのかな燻製の香りと、甘い熟成した香りがなんともいえません。野菜入りソーセージは野菜といっても北海道で出来るものに限っています。あまり沢山の量を入れると子ども達がたべないので多くの種類を少しずつ入れました。玉ねぎ、にんじん、パセリ、セロリ、おおば、セージなどの生のハーブを３種類です。直火焼き焼き豚は醤油ベースの味付けに工夫を凝らして直火でじっくり焼き上げました。焦げた脂のところはプロ泣かせのおいしさです。
ボンレスハム（サンドイッチ用） 120g
480円
生ハムベーコン（熟成タイプ） 160g
野菜入りソーセージ 200g
直火焼き焼き豚 180g
HOME｜商品一覧｜注文方法｜初めての方へ ｜店主の独り言｜店舗案内
ボンレスハム（サンドイッチ用）は四角いパンのサイズに作っています。熟成１２日間、ボイルは低温殺菌で６時間、肉も脂もとろけるような美味しさです。店主自慢の逸品です。加熱しないでそのまま食べてください。生ハムベーコン（熟成タイプ）はイタリアのパンチェッタと同じ製法で長期に熟成させております。スパゲッティなどにご利用ください。ほのかな燻製の香りと、甘い熟成した香りがなんともいえません。野菜入りソーセージは野菜といっても北海道で出来るものに限っています。あまり沢山の量を入れると子ども達がたべないので多くの種類を少しずつ入れました。玉ねぎ、にんじん、パセリ、セロリ、おおば、セージなどの生のハーブを３種類です。直火焼き焼き豚は醤油ベースの味付けに工夫を凝らして直火でじっくり焼き上げました。焦げた脂のところはプロ泣かせのおいしさです。